Κεχρί

Κεχρί


Ζαν-Φρανσουά Μιλέ

Οι συντάκτες μας θα εξετάσουν αυτό που υποβάλατε και θα καθορίσουν αν θα αναθεωρήσουν το άρθρο.

Ζαν-Φρανσουά Μιλέ, (γεννήθηκε στις 4 Οκτωβρίου 1814, Gruchy, κοντά στο Gréville, Γαλλία - πέθανε στις 20 Ιανουαρίου 1875, Barbizon), Γάλλος ζωγράφος διάσημος για τους αγροτικούς υπηκόους του.

Ο Millet πέρασε τα νιάτα του δουλεύοντας στη γη, αλλά στην ηλικία των 19 ετών σπούδαζε τέχνη στο Cherbourg της Γαλλίας. Το 1837 έφτασε στο Παρίσι και τελικά γράφτηκε στο στούντιο του Πολ Ντελαρότς, όπου φαίνεται ότι έμεινε μέχρι το 1839.

Μετά την απόρριψη μιας από τις συμμετοχές του για το Salon του 1840, ο Millet επέστρεψε στο Cherbourg, όπου έμεινε το μεγαλύτερο μέρος του 1841, ζωγραφίζοντας πορτρέτα. Πέτυχε την πρώτη του επιτυχία το 1844 με Η Γαλατοποιία και ένα μεγάλο παστέλ, Το μάθημα ιππασίας, που έχει έναν αισθησιακό χαρακτήρα τυπικό για ένα μεγάλο μέρος της παραγωγής του κατά τη δεκαετία του 1840.

Τα αγροτικά υποκείμενα, τα οποία από τις αρχές της δεκαετίας του 1850 ήταν το κύριο μέλημα του Μίλετ, έκαναν την πρώτη τους σημαντική εμφάνιση στο Σαλόνι του 1848 με Το Winnower, αργότερα καταστράφηκε από πυρκαγιά. Το 1849, μετά από μια περίοδο μεγάλης δυσκολίας, ο Millet έφυγε από το Παρίσι για να εγκατασταθεί στο Barbizon, ένα μικρό χωριουδάκι στο δάσος του Fontainebleau. Συνέχισε να εκθέτει πίνακες αγροτών και, ως αποτέλεσμα, αντιμετώπιζε περιοδικά την κατηγορία ότι ήταν σοσιαλιστής. Τα γράμματα της περιόδου που υπερασπίζονται τη θέση του Μιλλέτ υπογραμμίζουν τη βασικά κλασική φύση της προσέγγισής του στη ζωγραφική.

Στα μέσα της δεκαετίας του 1860, το έργο του Millet είχε αρχίσει να είναι σε ζήτηση. Η επίσημη αναγνώριση έγινε το 1868, αφού είχαν παρουσιαστεί εννέα μεγάλοι πίνακες στην έκθεση του 1867. Σημαντικές συλλογές των εικόνων του Μίλετ βρίσκονται στο Μουσείο Καλών Τεχνών, στη Βοστώνη και στο Λούβρο.


Ιστορία

Ο Καναδικός Σιδηρόδρομος Ειρηνικού από το Κάλγκαρι στο Έντμοντον ολοκληρώθηκε το 1891. Εκείνη την εποχή, ο Μπεν Σλάουτερ, έμπορος γούνας και αγοραστής, είχε ένα κατάστημα όπου βρίσκεται τώρα ο Μίλετ. Ο Sir William Van Horne, Πρόεδρος της Pacific Railway Company, ζήτησε από τον πατέρα Lacombe να δώσει τα ονόματα όλων των σταθμών μεταξύ Lacombe και Edmonton. Ο πατήρ Λάκομπε υπέβαλε μια λίστα, η οποία εγκρίθηκε από τον Υποπλοίαρχο των Βορειοδυτικών Εδαφών. Προς τιμήν του August Millet, ενός αγοραστή γούνας που πούλησε γούνες στον Ben Slaughter και ήταν κανό για τον πατέρα Lacombe, στις 17 Ιουνίου 1903, ο Millet ανακηρύχθηκε Χωριό από ένα τάγμα-συμβούλιο. Μέχρι το 1908, εκλέχθηκαν οι πρώτοι σύμβουλοι του Μίλετ.

Το πρώτο ταχυδρομείο ιδρύθηκε το 1896 την 1η Απριλίου και ο Ben Slaughter ήταν ο πρώτος ταχυδρόμος. Το 1903 ο Van Meter και ο Jack West έχτισαν καταστήματα στο Millet την ίδια χρονιά το Millet έγινε χωριό. Ο Jim Blades ήταν ο πρώτος επόπτης. Ο P.J. Mullen εγκαθίσταται στην περιοχή Millet το 1899. anταν ένας επιχειρηματίας που προσέλκυσε πολλούς εποίκους στην περιοχή με εκτενή διαφήμιση των δυνατοτήτων επιτυχίας εδώ. Νέες επιχειρήσεις ιδρύθηκαν και ευδοκίμησαν. Μέχρι το 1915, το Εμπορικό Συμβούλιο είχε πενήντα μέλη από το Millet και την περιοχή. Το σχολείο ενός δωματίου που χτίστηκε στην ανατολική πλευρά των γραμμών το 1901, καταστράφηκε από πυρκαγιά και το 1902 αντικαταστάθηκε από ένα σχολείο δύο δωματίων, στη συνέχεια από ένα σχολείο τεσσάρων δωματίων το 1930 για να φιλοξενήσει τους πρώτους έως δώδεκα βαθμούς.

Τον Οκτώβριο του 1927, μια καταστροφική πυρκαγιά κατέστρεψε πολλά από τα κτίρια κατά μήκος της ανατολικής πλευράς της Railway Street, αλλά οι επιχειρηματίες ξαναχτίστηκαν απέναντι.

Το 1950, το Εμπορικό Συμβούλιο έχτισε ένα Κοινοτικό Μέγαρο, το οποίο το Διοικητικό Συμβούλιο έδωσε στο Χωριό και χρησιμοποιείται ακόμη και σήμερα. Το 1953, η Northwestern Utilities έφερε φυσικό αέριο στο χωριό.

Στα μέσα της δεκαετίας του '70 η οικιστική ανάπτυξη ξεκίνησε στο Millet και ακολούθησε μια εισροή νέων κατοίκων. Πραγματοποιήθηκαν επίσης εκτάσεις στην περιοχή του Millet. Το 1981, το σχολείο Griffiths-Scott χτίστηκε ανάμεσα σε αυτό και οι μαθητές του σχολείου Millet από τους πρώτους έως τους εννέα τάξεις του Millet και η περιοχή φιλοξενήθηκε.

Την 1η Σεπτεμβρίου 1983, ο Millet κηρύχθηκε Πόλη και στις 17 Οκτωβρίου 1983, διεξήχθησαν Γενικές Εκλογές με την αλλαγή στο καθεστώς της Πόλης, εκλέχθηκαν 6 Σύμβουλοι και ένας Δήμαρχος. Καθώς η πόλη συνεχίζει να γίνεται σπίτι για περισσότερους ανθρώπους, η επιχειρηματική της κοινότητα ανανεώνεται σταθερά. Μπορεί να είναι υπερήφανος για τις εξαιρετικές εγκαταστάσεις του, με το μέλλον να φαίνεται πολλά υποσχόμενο.


Jean -François Millet - Βιογραφία και κληρονομιά

Ο Millet ήταν το δεύτερο παιδί των Jean-Louis-Nicolas και Aimee-Henriette-Adelaide Henry Millet, σεμνών αγροτών που ήταν μέρος μιας μεγάλης εκτεταμένης οικογένειας στην αγροτική κοινότητα του Gruchy. Ο πατέρας του εκτιμούσε τη μουσική και την ομορφιά στη φύση, καθώς έδειχνε στο αγόρι μια λεπίδα χόρτου και έλεγε: "Κοίτα, πόσο όμορφο είναι αυτό". Ο Millet ήταν ο αγαπημένος της γιαγιάς του και ενθάρρυνε την αγάπη για το διάβασμα και μια βαθιά πνευματικότητα μέσα του. Φοίτησε στο τοπικό σχολείο όπου σπούδασε λατινικά και διάβασε τον Άγιο Αυγουστίνο και τον Βιργίλιο καθώς και κλασικούς Γάλλους συγγραφείς. Έμαθε επίσης άλλες πτυχές της ζωής στην επαρχία, καθώς προκλήθηκε να παλέψει από μεγαλύτερα αγόρια στο σχολείο και εργάστηκε πολλές μέρες στο αγρόκτημα της οικογένειάς του. Η ζοφερή ευαισθησία του διαμορφώθηκε θεμελιωδώς από την αγροτική εργασία, όπως είπε, "δεν έχω δει ποτέ τίποτα άλλο παρά χωράφια από τότε που γεννήθηκα, προσπαθώ να πω όσο καλύτερα μπορώ αυτό που είδα και ένιωσα όταν ήμουν στη δουλειά".

Πρόωρη εκπαίδευση και κατάρτιση

Αναγνωρίζοντας το ταλέντο του στο σχέδιο, η οικογένειά του τον έστειλε στο Cherbourg το 1833 για να σπουδάσει πορτρέτο. Οι σπουδές του Millet με τον καλλιτέχνη, Paul Dumouchel, διακόπηκαν από τον θάνατο του πατέρα του το 1835 και επέστρεψε στο σπίτι για να διευθύνει το αγρόκτημα, όπως έθιμο απαιτούσε ο μεγαλύτερος γιος. Η γιαγιά του, ωστόσο, ενθαρρύνοντάς τον να πιστέψει σε σημάδια από τον Θεό, τον πίεσε να επιστρέψει στις σπουδές του στην τέχνη, αν και τον προειδοποίησε: "Προτιμώ να σε δω νεκρό, παιδί μου, παρά επαναστατικό και άπιστο στις εντολές του Θεού. Θυμήσου, Jean Φρανσουά, είσαι χριστιανός πριν είσαι καλλιτέχνης ». Η στωική πίστη της οικογένειάς του τον επηρέασε για πάντα, όπως είπε στα επόμενα χρόνια, "Η χαρούμενη πτυχή της ζωής δεν μου φαίνεται ποτέ. Δεν ξέρω τι είναι. Τα πιο χαρούμενα πράγματα που γνωρίζω είναι η ηρεμία και η σιωπή".

Ο Millet συνέχισε να σπουδάζει με τον καλλιτέχνη Lucien-Théophile Langlois, η υποστήριξη του οποίου τον βοήθησε να λάβει ένα επίδομα στην École des Beaux-Arts. Το 1837, συχνά άπορος στο «μαύρο, λασπωμένο, καπνιστό Παρίσι», όπως το αποκάλεσε, ο Μιλέτ ένιωσε κοινωνικά αποξενωμένος και είπε: «Δεν θα με κάνουν να υποκλιθώ ποτέ. Δεν θα μου επιβάλουν ποτέ την τέχνη των παριζιάνικων σχεδίων. Χωρικός γεννήθηκα, αγρότης θα πεθάνω ». Προσπαθώντας να βρει έμπνευση για τις δικές του καλλιτεχνικές παρορμήσεις, σύχνασε στο Λούβρο και προσελκύθηκε ιδιαίτερα από το έργο του Νικολά Πουσέν και του Μικελάντζελο Μπουοναρότι. Ο Millet άρχισε να σπουδάζει με τον γνωστό ζωγράφο ιστορίας, Paul Delarouche, μια δυστυχισμένη εμπειρία καθώς ο δάσκαλός του τον αποκάλεσε χλευαστικά "ο άγριος άνθρωπος του δάσους". Όταν ο Delarouche αρνήθηκε να υποστηρίξει την υποψηφιότητά του για το Prix de Rome, ο Millet εγκατέλειψε το στούντιο του καλλιτέχνη σε πείσμα και έχασε τη χρηματοδότηση του σχολείου του το 1839.

Οι αρχές της δεκαετίας του 1840 σημαδεύτηκαν από την περιστασιακή καλλιτεχνική επιτυχία του Μιλλέτ, την προσωπική αναταραχή και τη μετακίνηση εμπρός και πίσω μεταξύ της αγροτικής ζωής του Σέρμπουργκ και του καλλιτεχνικού κόσμου του Παρισιού. Αφού απέρριψε την πρώτη του υποβολή το 1839, το Salon δέχτηκε ένα από τα πορτρέτα του το επόμενο έτος. Παντρεύτηκε την Pauline-Virginie Ono το 1841 και το νεαρό ζευγάρι μετακόμισε στο Παρίσι όπου ήλπιζε να γίνει επιτυχημένος πορτραίτος. Όταν ο Ono πέθανε το 1844 από φυματίωση και το έργο του απορρίφθηκε από το Salon, ο Millet επέστρεψε ξανά στην οικογενειακή φάρμα.

Το 1845 ο Millet ξεκίνησε μια σχέση με την Catherine Lemaire, μια νεαρή γυναίκα που εργαζόταν ως οικιακή υπηρέτρια και το πρώτο τους παιδί, μια κόρη, γεννήθηκε τον επόμενο χρόνο. Επηρεασμένος από την αναβίωση του ενδιαφέροντος για την τέχνη του ροκοκό και ελπίζοντας για καλλιτεχνική επιτυχία, άρχισε να ζωγραφίζει συνθέσεις σε ρομαντικό στυλ. Το ερωτικό θέμα της νέας του δουλειάς και η σχέση του με τον Λεμέρ τέντωσαν τη σχέση του με τη θρησκευτική του οικογένεια και μετακόμισε με τον Λεμέρ στη Χάβρη και στη συνέχεια στο Παρίσι το 1849.

Στο Παρίσι, έγινε φίλος με τους καλλιτέχνες, Théodore Rousseau, Constant Troyon, Narcisse Diaz de la Pena και Charles Jacque, με τους οποίους αργότερα θα σχημάτιζε τη Σχολή Barbizon. Ο Millet συνέχισε να αγωνίζεται για να σχηματίσει το δικό του καλλιτεχνικό στυλ, ενώ εργαζόταν ακόμα σε καθιερωμένα στυλ. Διαγωνίστηκε ανεπιτυχώς σε διαγωνισμό για τη δημιουργία αλληγορικής ζωγραφικής για τη Δημοκρατία και έδειξε ένα ιστορικό έργο, Η αιχμαλωσία των Εβραίων στη Βαβυλώνα, στο Σαλόνι του 1848, όπου το έργο έγινε δεκτό αρνητικά. Άρχισε επίσης να υποφέρει από οφθαλμικές ημικρανίες και εξουθενωτικούς ρευματισμούς που θα τον επηρέαζαν σε όλη του τη ζωή.

Matριμη Περίοδος

Ένα ξέσπασμα χολέρας στο Παρίσι, σε συνδυασμό με την αναταραχή της Επανάστασης του Φεβρουαρίου το 1848, ώθησαν τον Μίλετ να μετακινήσει τον Λεμέρ και τα τρία παιδιά τους στο Μπαρμπίζον, όπου ενώθηκε με τους φίλους του καλλιτέχνες στην ίδρυση της Σχολής Μπαρμπίζον. Η οικογένειά του εγκαταστάθηκε σε μια αγροικία που έγινε η μόνιμη κατοικία τους. Στις επιστολές του, ο Μίλετ έγραφε συχνά για τα επεισόδια κακής υγείας του και τις ανησυχίες του για τα χρήματα, γράφοντας κάποια στιγμή: «Δεν ξέρω πώς θα εκπληρώσω τις υποχρεώσεις μου και θα συνεχίσω να ζω». Ο Γουίλιαμ Μόρις Χαντ, ένας επίδοξος καλλιτέχνης από μια πλούσια αμερικανική οικογένεια, που ήλπιζε να σπουδάσει με τον Μίλετ, περιέγραψε πώς «Τον βρήκα να δουλεύει σε ένα κελάρι τρία πόδια κάτω από το έδαφος, με τους καμβάδες του καλυμμένους με μούχλα λόγω της υγρασίας και επειδή το πάτωμα είναι πηλός. " Ο Μιλλέτ πάλεψε με τη φτώχεια σε όλη του τη ζωή, προσπαθώντας να αποφύγει τους δανειστές και τους δικαστικούς επιμελητές, ανησυχώντας για το πώς θα αποκτήσει τα απαραίτητα, αγροτοποιώντας όλο το πρωί και ζωγραφίζοντας όλο το απόγευμα, έτσι ώστε να αισθάνεται, όπως είπε, «καταδικασμένος σε σκληρή εργασία χωρίς τέλος».

Οι φίλοι έδωσαν ό, τι υποστήριξη μπορούσαν. Ο Alfred Sensier, γάλλος κυβερνητικός αξιωματούχος και αργότερα βιογράφος του Millet, συμφώνησε το 1850 να παράσχει όλο το καλλιτεχνικό υλικό του Millet σε αντάλλαγμα για περιστασιακά έργα τέχνης. Ο ιδιοκτήτης του Millet έχτισε ένα μικρό κτίριο που μοιάζει με αχυρώνα στην ιδιοκτησία για να χρησιμεύσει ως στούντιο. Στο ελεύθερο σκηνικό, ο Μίλετ κράτησε μια συλλογή από κουρέλια και ρούχα που ονόμασε «το μουσείο του». Διατηρώντας τα μοναδικά τους χρώματα ως προτάσεις για τους πίνακές του, του άρεσε ιδιαίτερα το γαλάζιο ξεθωριασμένο από το χρόνο μέχρι τη σχεδόν λευκότητα.

Το 1853 ο Millet παντρεύτηκε την Catherine Lemaire με πολιτικό γάμο και τελικά απέκτησαν εννέα παιδιά. Ο Millet επρόκειτο να ζήσει στο Barbizon το υπόλοιπο της ζωής του και οι κύριες φιλίες του ήταν με τους καλλιτέχνες που επίσης ζούσαν εκεί. Ο Αμερικανός αρχιτέκτονας, Edward Wheelwright, έγραψε για τον Millet, "δεν έκανε την κοινωνία των αγροτών γείτονές του, ούτε πήρε τον αγρότη. Για ένα ιδανικό αρετής. Δεν είχε ψευδαισθήσεις για τους κατοίκους του χωριού. Περισσότερες από μία φορές τον άκουσα μιλούν για τα ελαττώματά τους, την αναισθησία τους στις γοητείες της φύσης, τη στενότητα των συναισθημάτων τους, το μικρό πνεύμα τους και τη χαμηλή ζήλια τους ». Ο Μίλετ ήταν γεμάτος αντιφάσεις ενώ διατηρούσε μια σειρά αγροτικών εργαλείων και έδειχνε πώς να τα χρησιμοποιήσει για να επισκεφτεί καλλιτέχνες, τους εντυπωσίασε επίσης με την ευρυμάθειά του, απαγγέλλοντας απομνημονεύματα από τον Σαίξπηρ, τον Δάντη, τον Λα Φοντέν και άλλους κλασικούς συγγραφείς.

Συνέχισε να ζωγραφίζει σκηνές αγροτικής εργασίας, όπως π.χ. Οι θεριστές ξεκουράζονται το 1852, και Οι Gleaners, εμφανίστηκε στο σαλόνι του 1857 όπου επικρίθηκε έντονα για την απεικόνιση της φτώχειας. Στην Αμερική, ωστόσο, το έργο του προσέλκυσε ευνοϊκότερη προσοχή, καθώς ο Χαντ, ο οποίος είχε αρχίσει να συλλέγει το έργο του Μιλέτ, το παρουσίασε στο κοινό και ο Μίλετ άρχισε να λαμβάνει περιστασιακές προμήθειες.

Μεταγενέστερη Περίοδος

Μετά το Σαλόνι του 1864, όπου του Shepherdess που φυλάει το ποίμνιό της έγινε ευνοϊκά δεκτός, άρχισε να βιώνει ένα βαθμό επιτυχίας. Το 1867 εξέθεσε εννέα πίνακες στην Παγκόσμια Έκθεση του Παρισιού και το 1868 ο Millet τιμήθηκε με τη Λεγεώνα της Τιμής. Ωστόσο, η αναστάτωση απείλησε και πάλι με το ξέσπασμα του πολέμου του Φράνκο, και αυτός και η οικογένειά του ζήτησαν καταφύγιο στο Χερβούργο όπου έμεινε μέχρι το 1871 και όπου το έργο του άρχισε επίσης να εστιάζει στο τοπίο.

Μετά από μια περίοδο παρακμής της υγείας λόγω ημικρανιών και ισχιαλγίας, ο Millet κανόνισε τον ιερέα της ενορίας να παντρευτεί αυτόν και την Catherine Lemaire σε μια θρησκευτική τελετή προκειμένου να διασφαλίσει τα δικαιώματα κληρονομιάς της και να επιτρέψει στην οικογένειά του να έχει μια θρησκευτική κηδεία γι 'αυτόν. Πέθανε στις 20 Ιανουαρίου 1875 στο σπίτι του στο Μπαρμπίζον.


Millett, TX

Ο Millett, στον Διακρατικό Αυτοκινητόδρομο 3572,5 μίλια νότια του Σαν Αντόνιο στη βόρεια κομητεία Λα Σαλ, ιδρύθηκε το 1881 ως αποθήκη και τμήμα στο Διεθνή-Μεγάλο Βόρειο Σιδηρόδρομο. Γνωστός αρχικά ως Σταθμός Cibolo και αργότερα ως Σταθμός Millett, έλαβε την ταχυδρομική ονομασία Millett το 1888 προς τιμήν του Alonzo Millett (1842-1907), πρωτοπόρου γαιοκτήμονα και πρώτου ταχυδρομείου. Η πόλη έγινε για πρώτη φορά το 1896 και ο οικισμός ενθαρρύνθηκε από την ανακάλυψη του 1902 άφθονου νερού για άρδευση. Η περιοχή απογραφής που περιέχει τον Millett ανέφερε πληθυσμό 500 ατόμων το 1910. Μια καταστροφική πυρκαγιά τον Νοέμβριο του 1913 κατέστρεψε ένα μεγάλο μέρος του επιχειρηματικού τμήματος. Το 1941 αναφέρθηκαν οκτώ επιχειρήσεις και ένας πληθυσμός 300 ατόμων. Η ξηρασία της δεκαετίας του 1950 ξεκίνησε μια περίοδο ταχείας παρακμής και μέχρι το 1960 η τελευταία επιχείρηση έκλεισε και λιγότερα από τριάντα άτομα ζούσαν στην περιοχή. Το σχολείο, το οποίο άνοιξε το 1898 και είχε μέγιστη εγγραφή το 1919 από 305 μαθητές, έκλεισε το 1955. Το ταχυδρομείο έκλεισε το 1958. Το 2000 ο πληθυσμός ήταν σαράντα.


Ιστορία κεχρί

Πριν από την άφιξη των Ευρωπαίων, η περιοχή που τώρα είναι γνωστή ως Millet and District καταλήφθηκε από τους Cree People, οι οποίοι, μεταξύ άλλων, κινήθηκαν στην περιοχή μετά από βίσονες. Τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο του 1876, η Συνθήκη 6, υπογράφηκε μια συμφωνία μεταξύ του Καναδικού Στέμματος και των εκπροσώπων του Cree, Assiniboine και Ojibwa.

Η περιοχή που τώρα είναι γνωστή ως Millet βρίσκεται στο έδαφος της Συνθήκης 6 και είναι η πατρίδα των Λαών Métis. Τα όρια της Συνθήκης 6 εκτείνονται σε κεντρικά τμήματα αυτού που σήμερα είναι γνωστό ως Αλμπέρτα και Σασκατσουάν.

Το Συμβούλιο του Μουσείου Millet, το Προσωπικό, οι Εθελοντές και τα Μέλη αναγνωρίζουν ότι έχουμε το προνόμιο να ζούμε και να εργαζόμαστε σε αυτή τη γη, η οποία ήταν και συνεχίζει να είναι χώρος και χώρος συγκέντρωσης των Maskwacis Nēhiyaw (Bear Hills Cree), Niitsítapi (Blackfoot) , Nakoda (Stony), Dene (Athabascan), Métis και πολλοί άλλοι ξεχωριστοί αυτόχθονες λαοί. Σεβόμαστε τις ιστορίες, τις γλώσσες και τους πολιτισμούς των αυτόχθονων λαών αυτού που σήμερα είναι γνωστό ως Καναδάς.

Οι ιστορίες που λέγονται παρακάτω που αντικατοπτρίζουν την πρώιμη ιστορία του Millet διαμορφώνονται από τις σχέσεις που είχαν οι αυτόχθονες λαοί στη γη, για παράδειγμα, στη θέση των μονοπατιών που τελικά θα περνούσαν από το Millet ή στο ρόλο των πρώτων εμπόρων γούνας. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι ιστορίες που λέγονται παρακάτω διαμορφώνονται επίσης από έναν αποικιακό φακό που δίνει προτεραιότητα στην ιστορία των εποίκων. Ελπίζουμε να το διαταράξουμε με την έμφαση που δίνουμε εδώ και να χαιρετίσουμε κάθε συμβολή των ιθαγενών που θέλουν να μοιραστούν τις ιστορίες τους στην πλατφόρμα μας. Επικοινωνήστε μαζί μας μέσω τηλεφώνου ή email και θα χαρούμε να συζητήσουμε μαζί σας για το πώς μπορούμε να βελτιώσουμε την παρουσίαση του ιστορικού του Millet.

Πρώτα Μονοπάτια

Τα πρώτα μονοπάτια μεταξύ Calgary & Edmonton που διέσχισαν την περιοχή Millet έγιναν από αυτόχθονες λαούς και αργότερα Ευρωπαίους εμπόρους γούνας που ταξίδευαν για να κάνουν επιχειρήσεις στο Fort Edmonton. Τα μονοπάτια δεν ήταν παρά μονοπάτια όταν ο John McDougall, ιεραπόστολος στο Fort Edmonton, αποφάσισε να κάνει κάποιες βελτιώσεις. Το φθινόπωρο του 1873, ο McDougall έκοψε δέντρα, έκοψε βούρτσα και έκανε το μονοπάτι χρήσιμο για τη συνοδεία του από βαγόνια, άλογα και βοοειδή, τα οποία μετέφερε από το Έντμοντον νότια στη νέα του αποστολή στο Morley, Alberta.


Γιατί Hulled Millet; Συμβουλές ιστορίας, υγείας και μαγειρικής

Το κεχρί είναι ένας αρχαίος κόκκος με την καλλιέργειά του να χρονολογείται πριν από 12.000 χρόνια. Η αφρικανική του προέλευση καθιστά αυτόν τον κόκκο ιδανικό υποψήφιο για καλλιέργεια ακόμη και σε φτωχότερα εδάφη και ξηρότερες καιρικές συνθήκες. Ιστορικά, το Millet τιμήθηκε ως μία από τις πέντε ιερές καλλιέργειες στην αρχαία Κίνα και κέρδισε επίσης μια μνεία στη Βίβλο ως συστατικό για το άζυμο ψωμί.

Με το πέρασμα των χρόνων, το κεχρί ήταν βασικό συστατικό στη δίαιτα της Ανατολικής Ευρώπης, όπου καταναλώθηκε κυρίως ως χυλός ή ζυμώθηκε σε αλκοολούχο ποτό. Στην Ινδία, οι κόκκοι του κεχρί αλέθονται σε αλεύρι και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του παραδοσιακού ινδικού φούρνου γνωστού ως Roti. Στις συνταγές της Βόρειας Αμερικής, το κεχρί χρησιμοποιείται συνήθως ως δημητριακό πρωινού ή μπορεί να παρασκευαστεί και να σερβιριστεί ως συνοδευτικό, παρόμοιο με το πώς παρασκευάζεται συχνά το ρύζι.

Τι είναι το Hulled Millet;

Το κεχρί διατίθεται σε μορφή μαργαριταριού (χωρίς κέλυφος) ή με κέλυφος. Ωστόσο, παρασκευάζεται μόνο ως τροφή μετά το ξεφλούδισμα αφού ο κόκκος έχει ένα φυσικά σκληρό, δύσπεπτο κάλυμμα που αφαιρείται πριν μπορεί να θεωρηθεί έτοιμο για ανθρώπινη κατανάλωση (όπως η κινόα). Ως αποτέλεσμα, το Hulled Millet είναι η πιο συχνά πωλούμενη μορφή. Μόλις βγουν από τη γάστρα, οι σπόροι του Κεχρί μοιάζουν με μικροσκοπικές κίτρινες χάντρες με σκοτεινές κουκίδες στο πλάι όπου αποσπώνται από το στέλεχος του φυτού. Το κεχρί έχει ήπια, ελαφρώς γλυκιά γεύση όταν μαγειρεύεται και μπορεί να παρασκευαστεί σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Διατροφικά, το Κεχρί είναι μια εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών. Είναι επίσης μια καλή πηγή μαγγανίου, μαγνησίου, φωσφόρου και χαλκού.

Το κεχρί, όπως το πίτουρο βρώμης και άλλοι κόκκοι, μπορεί επίσης να είναι μια υγιεινή επιλογή χωρίς γλουτένη. Επιπλέον, θεωρείται ότι είναι ένα από τα λιγότερο αλλεργιογόνα από όλους τους κόκκους. Ένα από τα σημαντικά οφέλη του είναι ότι ενώ πολλοί άλλοι κόκκοι είναι όξινοι, το Κεχρί είναι αλκαλικό που το καθιστά εύπεπτο και βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας του pH στο σώμα.

Όπως πάντα, μια μεγάλη πηγή ακόμη περισσότερου ιστορικού μπορεί να βρεθεί στον μη κερδοσκοπικό ιστότοπο WHFoods.org - κάντε κλικ εδώ για άμεσο σύνδεσμο σχετικά με το Κεχρί .

Γιατί Βιολογικό Απολεπισμένο Κεχρί;

Παρά την προστιθέμενη τιμή, σκεφτείτε την αγορά βιολογικού αποφλοιωμένου κεχρί, καθώς τα βιολογικά προϊόντα είναι υψηλότερα σε θρεπτικά συστατικά και δεν περιέχουν μολυσματικούς παράγοντες όπως τα μη βιολογικά τρόφιμα.

Αποθήκευση και προετοιμασία

Μόλις αγοραστεί, το Millet πρέπει να φυλάσσεται σε αεροστεγές δοχείο, αν είναι δυνατόν, και σίγουρα σε δροσερό, ξηρό μέρος. Αυτά τα βήματα από μόνα τους μπορούν να αυξήσουν σημαντικά τη διάρκεια ζωής του. Έχουμε ακούσει πολλές ιστορίες βιολογικών σιτηρών που διαρκούν έως και ένα χρόνο (ή και περισσότερο) όταν αποθηκεύονται σωστά.

Κατά την προετοιμασία του Κεχρί για μαγείρεμα, συνιστάται να προ-μουσκεύετε τους κόκκους, καθώς αυτό τους κάνει πιο εύπεπτους (ειδικά οι πρωτεΐνες), μειώνει τα αντι-θρεπτικά συστατικά, ξεκλειδώνει ορισμένα βασικά θρεπτικά συστατικά (όπως ένζυμα, μέταλλα και άλλα πολλά). μειώνει το χρόνο μαγειρέματος. Μόλις είναι έτοιμο, το Millet μπορεί στη συνέχεια να παρασκευαστεί με βρασμό, μαγείρεμα υπό πίεση ή στον ατμό. Στο κάτω μέρος αυτού του άρθρου παραθέτουμε μερικές συνταγές που περιέχουν Κεχρί.

Ένα σημαντικό κεφάλαιο για την προετοιμασία του Κεχρί είναι ότι για ορισμένες συνταγές απαιτείται η προετοιμασία των κόκκων του Κεχρί ελαφρώς πιο ξηρά από άλλες, γι 'αυτό σας συνιστούμε να δώσετε μεγάλη προσοχή στις οδηγίες. Αυτό σημαίνει ότι οι χρόνοι μαγειρέματος και οι ποσότητες υγρών θα διαφέρουν ανάλογα με το πόσο υγρό ή στεγνό χρειάζεστε για να είναι το Κεχρί. Άλλα παρασκευάσματα συνιστούν ελαφρύ φρυγανισμό των κόκκων πριν το μαγείρεμα για να δώσουν στο Κεχρί μια πιο ξηρή γεύση καθώς και περισσότερη υφή. Για τη φρυγανιά, οι κόκκοι κεχρί μπορεί να προθερμανθούν σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και να ψηθούν μέχρι να ροδίσουν.

Το κεχρί μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στο ρύζι στο τηγάνισμα, καθώς και σε συνταγές σαλάτας ή ως συνοδευτικό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί εξίσου εύκολα ως χυλός πρωινού / ζεστό δημητριακό ή ακόμα και να προστεθεί σε ψημένα προϊόντα για επιπλέον τραγανή υφή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε κατσαρόλες, στιφάδο, γέμιση και σουφλέ επίσης.

Το κεχρί μπορεί να παρασκευαστεί γλυκό ή αλμυρό, γεγονός που καθιστά τον κόκκο ευπροσάρμοστο για χρήση σε μεγάλη ποικιλία συνταγών. Δεδομένης της ελαφριάς γεύσης του, το Millet προσφέρεται για καρύκευμα και συνδυάζεται αποτελεσματικά με άλλα συστατικά της συνταγής.

Δοκιμάστε το πιστοποιητικό USDA Βιολογικό κέρας κέρας

Σας ευχαριστούμε που διαβάσατε αυτό το άρθρο του Be Still Farms Blog. Για να εγγραφείτε για περισσότερα νέα/άρθρα και/ή συνταγές, κάντε κλικ εδώ. Για περισσότερα σχετικά με εμάς, κάντε κλικ εδώ. Για να αγοράσετε τα πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα μας, κάντε κλικ εδώ.

Παρακαλώ σχολιάστε και μοιραστείτε και ανυπομονούμε να σας εξυπηρετήσουμε στο μέλλον!


Συμπεράσματα

Η έρευνά μας υποδεικνύει ότι το αρχαιότερο σημαντικό κοινό σύστημα καλλιέργειας κεχρί δημιουργήθηκε στις ημίξηρες περιοχές της Κίνας κατά 10.000 θερμίδες Π.Χ. και ότι η σχετικά ξηρή κατάσταση στο πρώιμο Ολόκαινο μπορεί να ήταν ευνοϊκή για την εξημέρωση του κοινού κεχρί σε σχέση με το κεχρί. Η μελέτη μας δείχνει ότι το κοινό κεχρί εμφανίστηκε ως βασική καλλιέργεια στη βόρεια Κίνα πριν από 10.000 χρόνια, υποδηλώνοντας ότι το κοινό κεχρί μπορεί να είχε εξημερωθεί ανεξάρτητα σε αυτήν την περιοχή και αργότερα να εξαπλωθεί στη Ρωσία, την Ινδία, τη Μέση Ανατολή και την Ευρώπη. Παρ 'όλα αυτά, όπως η Μεσοποταμία, όπου η εξάπλωση σίτου και κριθαριού στις εύφορες πλημμυρικές περιοχές του Κάτω Τίγρη και του Ευφράτη ήταν βασικός παράγοντας για την εμφάνιση του πολιτισμού, η εξάπλωση του κοινού κεχρί στις πιο παραγωγικές περιοχές του Κίτρινου Ποταμού και των παραποτάμων του παρείχε το βασικό πλεόνασμα τροφίμων που επέτρεψε αργότερα την ανάπτυξη της κοινωνικής πολυπλοκότητας στον κινεζικό πολιτισμό.


Το κεχρί πέφτει στο πιο γλυκό άκρο της κλίμακας ολικής αλέσεως, μερικοί άνθρωποι παρομοιάζουν τη γεύση με το καλαμπόκι. Αναλαμβάνει επίσης εύκολα τα γευστικά χαρακτηριστικά των συστατικών σε μια σάλτσα ή ένα ντρέσινγκ. Αλλά η αφράτη υφή του μαγειρεμένου κεχρί, παρόμοια με τον πουρέ πατάτας ή το ρύζι στον ατμό, το διακρίνει από άλλα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως το μασώμενο κριθάρι ή το φαγόπυρο ή το φασόλι. Παρόμοια με αυτά τα δημητριακά ολικής αλέσεως, όμως, το κεχρί έχει μια ελαφρώς καρυδιά γεύση, που ενισχύει το ψήσιμο.

Το δύσπεπτο σκαρί αφαιρείται κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας του κεχρί που προορίζεται για ανθρώπινη κατανάλωση, έτσι μαγειρεύεται γρήγορα και δεν απαιτεί διαβροχή όλη τη νύχτα. Το κεχρί έχει τη φήμη ότι είναι περίεργο στο μαγείρεμα, αλλά η εύκολη στην παρακολούθηση φόρμουλα καθιστά δυνατή την παραγωγή μιας αφράτης κατσαρόλας κάθε φορά.

Για ένα οδοντωτό παρασκεύασμα ολικής αλέσεως, χρησιμοποιήστε 2 φλιτζάνια νερό για κάθε φλιτζάνι κεχρί για πιο απαλό, κρεμώδες αποτέλεσμα, αυξήστε το νερό σε 3 φλιτζάνια. Αφήστε το να βράσει, προσθέστε αλάτι και το κεχρί, καλύψτε την κατσαρόλα και χαμηλώστε τη φωτιά. Παρακολουθήστε προσεκτικά την κατσαρόλα καθώς σιγοβράζει, ελέγχοντας την υφή στα 15 λεπτά εάν σκοπεύετε να τη χρησιμοποιήσετε ως συνοδευτικό με κόκκους όπως το πιλάφι. Εάν τελειώσει, μπορείτε να αποστραγγίσετε τυχόν νερό που δεν απορρόφησαν οι κόκκοι ή να συνεχίσετε το μαγείρεμα έως και πέντε επιπλέον λεπτά. Για ένα πιο μαλακό και κρεμώδες κεχρί, όπως με ένα χυλό πρωινού, σιγοβράστε για επιπλέον 10 λεπτά, ανακατεύοντας περιοδικά.


Κεχρί: Πώς ένα μοντέρνο αρχαίο σιτάρι μετέτρεψε τους νομάδες σε αγρότες

Το κεχρί δεν είναι μόνο ένας κόκκος, αλλά, μάλλον, μια κουρελιά από μικρά σπόρια χόρτων. Ανθεκτικό, χωρίς γλουτένη και θρεπτικό, το κεχρί έχει γίνει «αυτός» ο κόκκος τα τελευταία χρόνια.

Όπως ο αμάραντος και η κινόα πριν από αυτό, το κεχρί-ένας ανθεκτικός, αρχαίος σπόρος χωρίς γλουτένη-έχει γίνει ένας κόκκος "αυτό" τα τελευταία χρόνια. Μόλις απορριφθεί ως σπόρος πουλιών, το κεχρί μπορεί τώρα να βρεθεί πασπαλισμένο πάνω από πουρέ πατάτας σε εστιατόρια με κορυφαία βαθμολογία, μαγειρεμένο σε παιδικές τροφές και γενικά εκθειασμένο για τις θρεπτικές του ιδιότητες. Μερικοί μάλιστα έχουν ονομάσει το κεχρί "η νέα κινόα".

Αυτός ο πρόσφατα μοντέρνος κόκκος ήταν κάποτε πολύ πιο σημαντικός στη διατροφή των ανθρώπων: έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην άνοδο της γεωργίας πολλαπλών καλλιεργειών και των εγκατεστημένων αγροτικών κοινωνιών.

Αυτό προκύπτει από έρευνα του Μάρτιν Τζόουνς, καθηγητή αρχαιολογίας στο Πανεπιστήμιο του Κέιμπριτζ στην Αγγλία και συν-επικεφαλής μιας ομάδας της οποίας το έργο για την προέλευση και την εξάπλωση του κεχρί αυτόν τον μήνα κέρδισε ένα Βραβείο Έρευνας του 2015 από το Αρχαιολογικό Φόρουμ της Σαγκάης.

Η έρευνα ρίχνει φως στις πρώτες μέρες της γεωργίας στην Κίνα. Αλλά το πιο σημαντικό, σύμφωνα με τον Jones, το βραβείο μπορεί να βοηθήσει το κεχρί να ανακτήσει τη θέση που του αξίζει στη σύγχρονη γεωργία.

Το αλάτι

Μπορεί το κεχρί να πάρει την κινόα; Πρώτον, θα χρειαστεί μια ανανέωση

Τώρα, το κεχρί δεν είναι μόνο ένας κόκκος αλλά, μάλλον, μια κουρελούσα ομάδα από μικρά σπόρια χόρτων. Περίπου 50 είδη γρασιδιού έχουν καλλιεργηθεί για τους σπόρους τους. Και ενώ τα κεχρί παραμένουν βασικά σε τμήματα της Ασίας και της Αφρικής, βρίσκονται σε παρακμή σε όλο τον κόσμο, προωθούμενα από καλλιέργειες μεγαλύτερων σπόρων, υψηλότερης απόδοσης, όπως σιτάρι, ρύζι και καλαμπόκι. Ο Τζόουνς και οι συνάδελφοί του μελέτησαν δύο: κεχρί από σκουπόξυλο (Paniceum miliaceum) και κεχρί ουράς (Setaria italica).

Η ραδιοανθρακική χρονολόγηση σπόρων από αρχαιολογικούς χώρους σε όλη την Κίνα και τη Μογγολία, μαζί με μελέτες DNA σύγχρονων ποικιλιών, επέτρεψαν στους ερευνητές να συνθέσουν μια σαρωτική χρονολογία και χάρτη της σχέσης των σιτηρών με τους ανθρώπους.

Τα αρχαιολογικά κατάλοιπα δείχνουν ότι αυτά τα κεχρί έγιναν κοινά στη βόρεια Κίνα πριν από 7.500 χρόνια. Οι σπόροι που ανακτήθηκαν από τοποθεσίες διαφορετικών ηλικιών δείχνουν σημάδια εξημέρωσης και επιλογής - δηλαδή, έγιναν όλο και μεγαλύτεροι με την πάροδο του χρόνου. Ανθρώπινοι σκελετοί της ίδιας ηλικίας δείχνουν ότι τα κεχρί ήταν μια βασική πηγή τροφής.

Martin Jones με κεχρί στη βόρεια Κίνα. Ηγήθηκε μιας ομάδας της οποίας η έρευνα συντάσσει μια σαρωτική χρονολογία και χάρτη της σχέσης του κόκκου με τους ανθρώπους. Μάρτιν Τζόουνς απόκρυψη λεζάντας

Martin Jones με κεχρί στη βόρεια Κίνα. Ηγήθηκε μιας ομάδας της οποίας η έρευνα συντάσσει μια σαρωτική χρονολογία και χάρτη της σχέσης του κόκκου με τους ανθρώπους.

Αργότερα, αυτά τα κεχρί ταξίδεψαν από τη βόρεια Κίνα στην Κεντρική Ασία και την Ευρώπη και νότια μέσω Ταϊλάνδης στην Ινδία. Και οι νομάδες βοσκοί-αγρότες έπαιξαν καθοριστικό ρόλο σε αυτή τη διάδοση, λέει ο Jones. Είχε την ευκαιρία να δει μόνος του πώς μπορεί να συνέβη αυτό ενώ βρισκόταν στη Μογγολία. Οι κτηνοτρόφοι περνούν τη ζωή τους έφιπποι, λέει στο The Salt, αλλά συχνά θα βρουν ένα οικόπεδο και θα σκορπίσουν σπόρους κεχρί πάνω του, επιστρέφοντας μετά από μερικές εβδομάδες για τη συγκομιδή της σοδειάς.

Τα κεχρί, λέει ο Jones, κάνουν μια τέλεια γέφυρα μεταξύ της νομαδικής ζωής και της εγκατεστημένης γεωργίας, επειδή έχουν μια πολύ σύντομη περίοδο καλλιέργειας - μόλις 45 ημέρες, σε σύγκριση με 100 ή περισσότερες για το ρύζι - και χρειάζονται πολύ λίγη προσοχή, ιδανική για νομάδες ιππείς εν κινήσει Το "Έμπαιναν τον σπόρο με τις οπλές των αλόγων τους και έφυγαν", εξηγεί ο Τζόουνς, "ίσως αφήνοντας μερικούς έφηβους πίσω τους για να τον παρακολουθούν".

Εν τω μεταξύ, σε άλλα μέρη της Κίνας, το τοπικό ρύζι και το σιτάρι και το κριθάρι από την Εγγύς Ανατολή, εξημερώνονταν περαιτέρω. Ποιμένοι βοσκοί και βοσκοί από διαφορετικές περιοχές θα συναντούσαν ο ένας τον άλλον, ανταλλάσσοντας σιτηρά και συμβουλές για τον τρόπο καλλιέργειάς τους. Τα στοιχεία αυτής της ανταλλαγής γνώσεων εμφανίζονται στην αρχαιολογική καταγραφή μεταξύ 2.500 και 1.600 ετών πριν, όταν «οι καλλιέργειες που υπήρχαν εκεί για χιλιάδες χρόνια αρχίζουν να κυκλοφορούν παντού», λέει ο Jones. Τα κεχρί μετακόμισαν στη Γόνιμη Ημισέληνο, όπου κυριαρχούσε το σιτάρι και το κριθάρι, και το σιτάρι και το κριθάρι μετακόμισαν στη βόρεια Κίνα.

Ταυτόχρονα, η έρευνα του Τζόουνς δείχνει ότι η γεωργία στην Κίνα μετακόμισε από τους λόφους των ποδιών - όπου μεμονωμένοι αγρότες μπορούσαν να ελέγξουν τη ροή του νερού - και στον πυθμένα της κοιλάδας.

Και καθώς οι καλλιέργειες αυξάνονταν πιο ποικίλα και μετακινούνταν προς τα κάτω, οι αγρότες έπρεπε να συνεργαστούν για να διαχειριστούν την ολοένα και πιο περίπλοκη γεωργία τους-μια ανάγκη που ενθάρρυνε τους οικισμούς και την οικοδόμηση της κοινότητας.

Ερευνητές σε νεολιθική τοποθεσία στο Μόγκου, στη δυτική Κίνα, όπου συναντήθηκαν ανατολικά και δυτικά δημητριακά. Μάρτιν Τζόουνς απόκρυψη λεζάντας

Ερευνητές σε νεολιθική τοποθεσία στο Μόγκου, στη δυτική Κίνα, όπου συναντήθηκαν ανατολικά και δυτικά δημητριακά.

"Με μερικούς ανθρώπους να καλλιεργούν καλλιέργειες ανάντη και μερικούς γεωργούς κατάντη, χρειάζεστε ένα σύστημα διαχείρισης νερού και δεν μπορείτε να έχετε διαχείριση νερού και εποχιακή εναλλαγή καλλιεργειών χωρίς περίτεχνο κοινωνικό συμβόλαιο", ανέφερε ο Τζόουνς σε δήλωσή του. Η πολλαπλή καλλιέργεια που προέκυψε επέκτεινε την καλλιεργητική περίοδο και παρείχε περισσότερα τρόφιμα με λιγότερες πιθανότητες αποτυχίας.

Για τους αρχαίους αγρότες, λέει ο Τζόουνς, τα κεχρί θα είχαν προφανή έκκληση. "Τα κεχρί είναι σκληρά με διάφορους τρόπους", λέει, αναφέροντας τη σύντομη καλλιεργητική περίοδο και την αντοχή στην ξηρασία. Όταν οι βροχές αποτύχουν, μια καλλιέργεια όπως το σιτάρι ή το ρύζι μπορεί να αποτύχει εντελώς. Αλλά τα κεχρί γενικά θα παράγουν κάτι, ακόμα κι αν δεν είναι πολύ. Αυτό δίνει στους καλλιεργητές σίτου και ρυζιού ένα κίνητρο να υιοθετήσουν κεχρί.

Και οι κτηνοτρόφοι υιοθετούν σιτάρι, ρύζι και, πιο πρόσφατα, καλαμπόκι ακριβώς επειδή αυτές οι καλλιέργειες αποδίδουν πολύ περισσότερα. Αυτό το τελευταίο σημείο είναι ίσως ο βασικός λόγος για τον οποίο τα κεχρί έχουν χάσει τη θέση τους στην παγκόσμια γεωργία. Το σιτάρι, το ρύζι και το καλαμπόκι έχουν ωφεληθεί πολύ περισσότερο από την έρευνα και τη βελτίωση των καλλιεργειών, ενώ οι εμπορικές αγορές άρχισαν επίσης να ενδιαφέρονται πολύ λιγότερο για "μικρές" καλλιέργειες. Το τελικό αποτέλεσμα: Πολλοί αγρότες που κάποτε ανέπτυξαν ένα ισορροπημένο χαρτοφυλάκιο καλλιεργειών, συμπεριλαμβανομένων των κεχρί, έχουν στραφεί σχεδόν εντελώς σε δημητριακά υψηλότερης απόδοσης ως καλλιέργειες μετρητών.

«Beσως ήρθε η ώρα να σκεφτούμε αν τα κεχρί έχουν ρόλο να διαδραματίσουν σε μια διαφορετική αντίδραση στην αποτυχία των καλλιεργειών και τον λιμό», λέει ο Τζόουνς.

Αυτό το είδος επανεξέτασης λαμβάνει χώρα τώρα στην Ινδία. Και επικεφαλής της χρέωσης είναι ο M.S. Ο Σουαμινάθαν, ένας Ινδός γεωπόνος επιστήμονας γνωστός ως ο πατέρας της Πράσινης Επανάστασης της χώρας του - η οποία βοήθησε να εκτοπιστούν τα κεχρί. Τώρα, κάπως σαν πρόσωπο, ώθησε την ινδική κυβέρνηση να συμπεριλάβει κεχρί σε ένα τεράστιο κυβερνητικό πρόγραμμα που παρέχει επιδοτούμενα σιτηρά σε περισσότερα από τα δύο τρίτα του 1,2 δισεκατομμυρίου ανθρώπων της Ινδίας.

Ο Jeremy Cherfas είναι βιολόγος και επιστημονικός δημοσιογράφος με έδρα τη Ρώμη.


Κεχρί

Το ταχυδρομείο Delta ιδρύθηκε στις 6 Σεπτεμβρίου 1842 και ο πρώτος ταχυδρόμος ονομάστηκε Whitney Jones. Το ταχυδρομείο της Δέλτα συνέχισε τη λειτουργία του μέχρι τις 15 Νοεμβρίου 1910, με εξαίρεση τους δυόμισι μήνες το 1865, όταν διακόπηκε προσωρινά το ταχυδρομείο (16 Σεπτεμβρίου-4 Νοεμβρίου).

Ο 22ος και τελευταίος ταχυδρομικός διευθυντής στο Delta Mills ήταν ο Waterman Lazell, ο οποίος διορίστηκε το 1899. Λέγεται ότι "Κανένας κάτοικος του Δήμου δεν έχει υψηλότερη θέση (6)." Τον Νοέμβριο του 1910 το ταχυδρομείο Delta παροπλίστηκε. Από εκείνο το σημείο, το ταχυδρομείο στάλθηκε στο Lansing και παραδόθηκε μέσω της υπηρεσίας Rural Free Delivery (RFD), η οποία παρέδωσε το ταχυδρομείο απευθείας σε αγροτικές οικογένειες αγροτών.

Στις 13 Οκτωβρίου 1873 άνοιξε ένα δεύτερο Ταχυδρομείο κοντά στο Delta Mills στην κομητεία Clinton στην κοινότητα Ingersoll (επίσης αναφέρεται ως Daniel ’s Station) (5). Το Ingersoll βρισκόταν βορειοδυτικά του Delta Mills κατά μήκος του σιδηροδρόμου στο νότιο τμήμα του Watertown Township. Κατασκευάστηκε επίσης ένας σιδηροδρομικός σταθμός και η γειτονιά περιείχε πολλά σπίτια. Ο πρώτος ταχυδρόμος ήταν ο Barthold Wagner. Το γραφείο παροπλίστηκε στις 15 Ιουλίου 1901 και το ταχυδρομείο στάλθηκε στη Δέλτα.

Ένα άλλο ταχυδρομείο ιδρύθηκε στις 14 Μαΐου 1877 στο Millet (ή Millets ή Millet ’s Station), “ ένα μικρό χωριουδάκι στο νοτιοανατολικό τμήμα της πόλης που περιείχε πριονιστήριο ή εργοστάσιο κουπιών, ταχυδρομείο και μερικές κατοικίες. Ένα οικόπεδο χωριού στρώθηκε εδώ 3 Δεκεμβρίου 1874 από τον Silas E Millett και άλλους. Βρίσκεται στη γραμμή του Σιδηροδρόμου Σικάγο και Grand Trunk. Τα τρένα σταματούν μόνο με σήμα (7). ” Η υπηρεσία αλληλογραφίας διακόπηκε στις 30 Ιουλίου 1910 (1).

Delta Postmasters (1842-1880)

Ταχυδρομείο Delta Ιδρύθηκε στις 6 Σεπτεμβρίου 1842

  • Η Whitney Jones ανέθεσε: 6 Σεπτεμβρίου 1842
  • Θυμηθείτε τον Μπέικερ που ανατέθηκε: 1 Απριλίου 1847
  • Orange Butler ανατέθηκε: 22 Ιουνίου 1848
  • Ο Truman Ingersoll ανατέθηκε: 22 Μαΐου 1850
  • Ο Τζέισον Νίκολς ανέθεσε: 15 Αυγούστου 1853
  • Egbert Ingersoll ανατέθηκε: 24 Μαΐου 1854
  • Ο Ντάνιελ Α. Σπάισερ ανατέθηκε: 26 Φεβρουαρίου 1858
  • Ο Joseph Woodruff ανατέθηκε: 22 Απριλίου 1861
  • Διακόπηκε η ταχυδρομική υπηρεσία: 16 Σεπτεμβρίου 1865
  • Ταχυδρομική Υπηρεσία επανιδρύθηκε: 4 Νοεμβρίου 1865
  • Ο Θεόδωρος Μπάτσερ ανέθεσε: 4 Νοεμβρίου 1865
  • Rauselo G. Burlingame ανατέθηκε: 28 Αυγούστου 1866
  • Ο Elias B. Oakley ανατέθηκε: 15 Ιανουαρίου 1867
  • Ο Harvey Grattan ανατέθηκε: 8 Μαΐου 1871

US Postal Bulletins Updates for Delta (1880-1910):

  • March 26, 1880 – Postmaster Commissioned:
    • Elihu D. Tallman March 26 1880
    • Budd L. Tallman October 13, 1881
    • Route 2426(5. Waconstra [Wacousta?] to Delta. Leave Waconsta [Wacousta?] daily except Sundays in time to connect with mail by R. R. at Delta. Return same day, running time each way not to exceed two hours. From March 26, 1883
    • Charles W. Hildreth
    • Jennie Hildreth October 7, 1885
    • “Route 24452. Waconsta [Wacousta?] to Delta. From July 1, 1886, change service to embrace and end at Grand Ledge, omitting Delta without change in distance. [9 june 86.”
    • Jennie M. Spangler September 21, 1889
    • Chas. H. Mauzer April 1, 1891
    • Nelson J. Streeter June 21, 1892
    • Dora L. Northrup August 13, 1894
    • Frank Crouch May 25, 1895
    • Waterman Lazell June 30, 1899
    • Effective Nov 15, 1910: mail to Lansing

    US Postal Bulletin Updates for Ingersoll (1880-1901):

    US Postal Bulletin Updates for Millett (1880-1910):

    • June 17, 1880 – Route Service Change:
      • “Route 24039. Port Huron to Chicago. From July 11880, service by Chicago and Grand Trunk Railway Co., from Port Huron by Thornton, Goodells, Emmett, Capac, Imlay City, Attica, Lapeer, Elba, Davison Station, Flint, Dawson (n. o.), Swartz Creek, Durand, Baneroft, Morrioe, Perry, Shaftsburgh, Pine Lake, Lansing, Millett, West Windsor, Potterville, Charlotte, Olivet, Bellevue, Battle Creek, Climax, Scotts, Pavilion, Vicksburgh, Marcellus, Wakelee, Penn, Cassopolis, Edwardsburgh, Granger, Mishawaka, South Bend, Crums Point, Mile Creek, Stilwell, Kingsburry, Wellsborough, Union Mills, Haskells, Valparaiso, Sedlez (n. o.), Ainsworth (n. o.), Redesdale (n. o.), Maynard (n. o.), South Lawn (n. o.), Blue Island, Morgan Park (n. o.), Sherman (n. o.) Glendale (n. o.), and Carwith (n. o.) to Chicago, 111., 333 ms. and back, 6 times a week, or as much oftener as trains may run. This service covers Routes 24025 and 24038, which are discontinued from July 1,1880, and also the new line of road bet. Valparaiso and Chicago.”
      • Charles R. Parmelee May 1, 1863
      • John Crane April 30, 1887
      • Millett, Eaton Co., from Chicago & Grand Trunk R.R. Route 24039, 84 1/2 rods. often as required. From March 13, 1888.
      • Wm. H. Crane January 7, 1901
      • “The following offices will be discontinued and superseded by R. D. [Rural Delivery]”
      • Effective Feb 14, 1906: Millett, Eaton Co., Mail to Lansing.
      • Effective February 14, 1906: Millett, Eaton Co.
      • “Millett, Eaton Co. The order of Jan. 24, 1906 (Bull. 7896). discontinuing this office, has been rescinded. [10 feb 06”
      • “Millett, Eaton Co , from 137039. Rescind order of Jan. 26, 1906 (Bull. 7899), discontinuing service. [12 feb 06”
      • Effective: July 30, 1910

      For additional information about mail delivery in the U.S. see The United States Postal Service: An American History 1775-2006.

      Additional Note: Silas E. Millet was also the first postmaster of a rural post office in Eaton County identified as Camp Creek. The post office operated from May 14, 1856 until February 21, 1862 (10). Using records available online it is not possible to determine the exact location of the Camp Creek Post Office in Eaton County. Most likely it was not in Delta Township. Silas Millett was living in Eaton Township in 1845, then Carmel Township in 1850. Probably in the areas surrounding Charlotte. By 1865 he had already relocated to Delta Township. Other than his appointment to the Camp Creek Post Office no record has been located identifying his residence between 1850 and 1865. Henry Weyard was appointed as the Camp Creek Post Office Postmaster in 1859.


      Δες το βίντεο: GOOD LIFE ΚΕΧΡΙ 02 02 17